Mougins
Mougins is een gemeente in het Franse departement Alpes-Maritimes, in de regio Provence-Alpes-Côte d'Azur), tussen Cannes en Valbonne. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Grasse. Behalve tal van top- en sterrenrestaurants is er en Engelstalige internationale school gevestigd. Samen met buurgemeente Valbonne wordt deze streek wel het Gooi van Zuid-Frankrijk genoemd. Een deel van de villa's is in gebruik als tweede woning.
Historie van Mougins
Hedendaags is Mougins bezocht en bewoond door vele artiesten en beroemdheden zoals Pablo Picasso, Jean Cocteau, Fernand Léger, Francis Picabia, Man Ray, Arman, Yves Klein, César Baldaccini, Paul Éluard, Yves Saint Laurent, Christian Dior, Winston Churchill, Catherine Deneuve, Édith Piaf en Jacques Brel. Pablo Picasso bracht de laatste 12 jaar van zijn leven leven in Mougins (1961 – 1973), waar hij stierf op 8 april 1973. Hij woonde in een 'mas' (boerderij) Villa Notre-Dame-de-Vie, die staat op een kleine heuvel net naast het oude dorp Mougins en naast de 12e-eeuwse kapel met dezelfde naam. Het 35 kamer tellende huis stond in augustus 2013 te koop voor € 164 miljoen. Picasso's studio was in het oude dorp in een gebouw dat is nu het VVV-kantoor is, terwijl de studio van Fernand Léger was boven, wat nu de wijn winkel is en naast de achterkant van het Mougins Museum voor klassieke kunst (MMoCA).
Mougins heeft een sterke culinaire geschiedenis waar grote chef-koks als Roger Vergé en Alain Ducasse restaurants hebben gehad in het dorp. Beiden waren synoniem met het restaurant
L'Amandier, die gelegen is in het hart van het oude dorp. Dit restaurant bestaat nog steeds en is nu gehuisvest in een belangrijk oud gebouw, wat in de Middeleeuwen het Hof huis
van de monniken van Saint Honorat was, voordat het een amandel molen in de 18e/19e eeuw werd. Denis Fetisson, die de Jacquart-trofee voor de Rising Star in gastronomie in 2006 kreeg, beheert nu
L'Amandier en is ook de manager en chef-kok op La Place de Mougins (eerder Le Feu Follet wat regelmatig bezocht werd door Picasso) wat een ander belangrijk restaurant in het hart van het oude
dorp is. Fetisson verhuisde naar Mougins in April 2010 terwijl het net chef-kok in het twee-Michelin ster restaurant was geworden, Le Cheval Blanc in Courchevel. Zoals Ducasse werkte Fetisson bij
L'Amandier in zijn vroege carrière voordat hij opnieuw terugkeerde naar Mougins in 2010.
Mougins heeft de jaarlijkse 'internationale gastronomie Festival van Mougins', of 'Les Étoiles de Mougins', een internationale gastronomische evenement wat elke September in het dorp
plaatsvindt.
Gezien de nabijheid van Cannes, is Mougins vaak de toeristische bestemming voor Hollywood-sterren tijdens het Cannes Film Festival. Dame Elizabeth Taylor gaf het 'amfAR' AIDS
liefdadigheidsdiner voor de elite van Hollywood voor bijna 10 jaar tot en met 2008.
De heuveltop van Mougins is bezet geweest sinds de pre-Romeinse periode. Oude Ligurische stammen bewoonde het kustgebied tussen de Provence en Toscane en werden uiteindelijk opgenomen
in de verspreiding van het Romeinse rijk. Vervolgens werd een deel van een officiële Ligurische staat ontstaan door keizer Augustus (X Regio). Het Ligurische gebied weerstond verschillende
invasies tijdens de Byzantijnse periode, alvorens de stad Genua een stevige controle nam en domineerde over de Ligurische regio tussen de elfde en vijftiende eeuw. Veel van het centrum van
de 'oude' dorp Mougins dateert uit deze periode.
In de 11e eeuw gaf de graaf van Antibes de Mougins heuvel aan de monniken van Saint Honorat (op de nabijgelegen Îles de Lerins net buiten de kust van Cannes) die dit bleven beheren tot de
Franse revolutie. Gedurende deze periode was Mougins een vestingstadje omringd door wallen en delen van de middeleeuwse stadsmuur bestaan nog steeds en een van de drie oorspronkelijke oude poort
torens (Porte Sarrazine). Tijdens de 18e eeuw oorlog van de Oostenrijkse Successieoorlog, werd het dorp geplunderd door de Oostenrijks-Sardijnse legers en beschadigd door brand. Na dit werden
sommige van de wallen verwijderd en werden verschillende nieuwe kleine straatjes van vroege 19e-eeuwse huizen gebouwd.
