Èze
De eerste keer dat de plaats genoemd werd was in de 4e eeuw. De plaats heette toen Avizio. In de 13e eeuw was de naam Isia, Ysia geworden en deze was in 1602 al Esa geworden.
Èze was een plek van een oude Ligurische oppidum (verhoogde plaats, versterking meestal op een heuvel), waarschijnlijk opgericht door de Feniciërs wat later bezet werd door de Romeinen.
De oorspronkelijke oppidum was op Mont Bastide, 1 km ten noordwesten van het huidige dorp.
De Heraklean weg (later vervangen door de Via Domitia) doorkruiste Èze. Een Romeinse graf kan bekeken worden in de Chapelle des Pénitents in Èze.
Het middeleeuws dorpje Èze lijkt net zoals een adelaarsnest op een smalle rotsachtige piek te liggen met uitzicht op de Middellandse Zee. Het oude vestingstadje wordt bekroond met de
ruïnes van haar 12e-eeuwse burcht (afgebroken in 1706) wat ligt op een smalle rotsachtige piek. Op het kasteelterrein bevindt zich het bekende Jardin Exotique Vanaf het hoogste
punt (429 m) heb je een goed zicht op de kust.
Het dorp vormt een rond patroon rond de basis van het kasteel (Fort Revère). De oude gebouwen en smalle straatjes zijn heel goed hersteld, met hoge stenen muren en smalle wegen van rode baksteen.
De smalle wegen gaan hun weg omhoog naar Jardin Exotique Panorama. Wanneer u ten slotte op de top aankomt, vindt u de weg naar de Jardin, en het panoramische uitzicht. In de tuin staan ook
beelden opgesteld. De tuin is gesitueerd op de ruïnes van het kasteel. Helaas dient hier wel voor betaald te worden om dit te kunnen bekijken.
